-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в MyIdealistka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.04.2015
«аписей: 159
 омментариев: 213
Ќаписано: 430

 уриный рулет

ѕ€тница, 01 јпрел€ 2016 г. 12:58 + в цитатник


5852415_kurica_pesto (680x459, 108Kb)
—овершенно элементарный рецепт, за что он мне и нравитс€.  ак оказалось, приготовление куриного рулета - дело совсем не хлопотное. Ќе верите?




¬ам потребуетс€:

1 курица(ќбычно, дл€ рулета, € отдел€ю у курицы 4 крупные части - грудки и бедра. »з оставшейс€ курицы варю бульон или суп.)
3-4 зубчика чеснока
20 гр желатина (у мен€ Dr. Oetker)
1 ст. ложка зерен горчицы
соль
черный молотый перец



1.  урицу помыть, сн€ть кожу, отделить м€со от костей, положить в неглубокую посуду, туда же выдавить через пресс чеснок, добавить желатин, зерна горчицы, соль, черный перец. ¬се тщательно перемешать и натереть курицу.

2. ћ€со положить на пищевую пленку. » свернуть в виде рулета так, чтобы курица была завернута полностью.

3. ѕодготовленный рулет положить в пароварку или кастрюлю с кип€щей водой, готовить в течение 1-1,5 часов. –улет вынуть из пароварки или кастрюли, дать остыть и не разворачива€, положить в холодильник на ночь.
Ќа следующий день готовый рулет освободить от пленки, нарезать, украсить зеленью и овощами и подать к столу.

ѕри€тного аппетита!

ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



LinaGirl   обратитьс€ по имени «аголовок —уббота, 02 јпрел€ 2016 г. 07:07 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Frayni   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 03 јпрел€ 2016 г. 17:26 (ссылка)
я дико извин€юсь, а что, в пищевой пленке можно в кип€щую воду положить? я бы не додумалась. я ее использую, заворачива€ продукты.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
чау_-_чау   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 11 јпрел€ 2016 г. 21:08 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку